在签订家政服务居间合同时，应包括以下主要内容：
1. 合同双方信息：包括雇主、家政服务人员及居间方的基本信息，如姓名、身份证号、联系方式等。
2. 服务内容：明确家政服务的具体项目，如清洁、做饭、照顾老人或儿童等。
3. 服务时间与地点：约定服务的起止时间、频率及具体地点。
4. 费用与支付方式：说明服务费用、支付方式及支付时间，以及居间方的佣金标准。
5. 权利与义务：明确各方的责任，如雇主需提供安全的工作环境，家政服务人员需遵守工作规范，居间方需提供真实信息并协助解决纠纷。
6. 保密条款：对涉及的个人信息、服务细节等进行保密约定。
7. 违约责任：规定违约情形及相应的赔偿责任。
8. 合同生效与终止：说明合同的生效条件、履行期限及终止方式。
9. 其他约定事项：根据实际情况补充其他条款，如保险、培训等。
在家政服务居间合同中，建议使用书面形式，并由各方签字或盖章确认，以增强法律效力。同时，合同内容应符合相关法律法规，确保合法合规。
总之，家政服务居间合同是保障家政服务交易顺利进行的重要工具，有助于减少纠纷，提高服务质量，维护各方的合法权益。
